카페를 운영하는 사장님들이 실제 운영 이야기를 나누는 게시판이에요. 매출, 원가, 인력, 마케팅처럼 혼자 고민하기 어려운 이야기를 편하게 꺼내 주세요.
이런 이야기를 기다려요
- 메뉴 원가율 · 판매가 정하는 기준
- 원두 · 우유 · 부자재 거래처와 단가 이야기
- 손님이 줄었을 때 해 본 것들, 효과가 있었던 것
- 직원 채용 · 교육, 마감 루틴
사장님 뱃지
사업자등록증으로 인증하면 글 옆에 사장님 뱃지가 붙어요. 마이페이지 → 사장님 인증에서 신청할 수 있어요.
함께 지켜 주세요
- 다른 매장을 깎아내리는 글, 확인되지 않은 소문은 올리지 말아 주세요.
- 업체 광고는 금지예요. 써 보고 좋았던 경험 공유는 환영해요.
